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金陵飯店集團與金蝶密切合作,推進前中后臺+基礎架構數(shù)字化轉(zhuǎn)型建設。搭建了平臺型的基礎架構,并全面實施了集團財務、HR、OA和供應鏈等應用系統(tǒng),從人、財、物,信息等方面夯實業(yè)務中臺、技術中臺、數(shù)據(jù)中臺和數(shù)據(jù)驅(qū)動經(jīng)營,逐步從業(yè)務數(shù)字化向數(shù)字業(yè)務化發(fā)展。雙方將堅定長期合作的信心,確保金陵的IT建設永遠在路上!

產(chǎn)品與服務:五星級酒店、養(yǎng)老、旅游、酒店物資貿(mào)易等。
90%以上
減少紙張傳遞量
20%
人工工作量下降
使用的產(chǎn)品和服務
金陵飯店:“蝶變之路“—借助數(shù)字化邁向智慧型企業(yè)

金陵飯店集團與金蝶密切合作,推進前中后臺+基礎架構數(shù)字化轉(zhuǎn)型建設。搭建了平臺型的基礎架構,并全面實施了集團財務、HR、OA和供應鏈等應用系統(tǒng),從人、財、物,信息等方面夯實業(yè)務中臺、技術中臺、數(shù)據(jù)中臺和數(shù)據(jù)驅(qū)動經(jīng)營,逐步從業(yè)務數(shù)字化向數(shù)字業(yè)務化發(fā)展。雙方將堅定長期合作的信心,確保金陵的IT建設永遠在路上!

客戶概述

金陵飯店,1983年10月建成開業(yè),以“神州第一高樓”蜚聲海內(nèi)外,東方神韻和國際品質(zhì)的交融使“金陵”成為中國酒店業(yè)的服務經(jīng)典。金陵飯店集團以五星級飯店為主體,酒店連鎖經(jīng)營為核心,構建了“酒店投資管理、旅游資源開發(fā)、酒店物資貿(mào)易”三大業(yè)務板塊的發(fā)展格局。公司下轄4家分公司、20多家控股子公司,集團旗下酒店突破128家,管理規(guī)模位居“全球酒店集團50強“。 

隨著酒店規(guī)模逐漸擴大,對于集團總部的管控能力、供給能力、服務能力也提出了更高的要求。 特別是以“系統(tǒng)”為核心的現(xiàn)代連鎖酒店運營,和以“人員”為核心的傳統(tǒng)輸出管理模式,有著本質(zhì)上的不同。

近年來,金陵飯店集團公司主動尋求變革,集團公司胡明總經(jīng)理說,“集團規(guī)?;瘮U張、跨區(qū)域發(fā)展時,應該通過何種方式提升現(xiàn)有經(jīng)營管理模式,增強快速響應市場能力。 最終,我們找到了答案,那就是金陵必須要進行一場大規(guī)模的數(shù)字化變革,以更加開放的胸襟,擁抱數(shù)字化新時代。”

業(yè)務挑戰(zhàn)

“沒有實施信息化的酒店就像一個孤島,既不能把酒店的品牌形象、產(chǎn)品信息傳遞給顧客,也不能深入提高酒店的管理服務標準。”金陵飯店集團信息部總經(jīng)理馮華東表示。

金陵飯店作為中國酒店行業(yè)的領頭企業(yè),在內(nèi)部的經(jīng)營和管理上、在外部的疫情突襲下,都遇到了前所未有的挑戰(zhàn)。在這種雙重挑戰(zhàn)下,金陵飯店逐步探索數(shù)字化轉(zhuǎn)型的道路,助力打造酒店領域的生態(tài)平臺。

集團化、多元化經(jīng)營,集團管控風險大

金陵飯店集團在取得協(xié)同、整合、規(guī)模優(yōu)勢等利益的同時,隨著資產(chǎn)規(guī)模的擴大、涉足產(chǎn)業(yè)的增加,企業(yè)所面臨的各種投資、運營、管理風險被顯著放大,同時,企業(yè)集團化的管理模式、多元化的行業(yè)經(jīng)營和國際化的業(yè)務運作,也對企業(yè)的風險內(nèi)控體系提出了更高的要求。

信息系統(tǒng)分散、孤立,難以集成

由于酒店業(yè)務的特殊性,金陵集團通常具有自己專門的酒店業(yè)務系統(tǒng),但金陵管理信息系統(tǒng)和業(yè)務信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)聯(lián)通率低。原有的業(yè)務系統(tǒng)之間、業(yè)務管理系統(tǒng)與財務、人力資源、辦公協(xié)同等管理系統(tǒng)之間相互孤立。個性化、分散的信息系統(tǒng)難以集成,導致集團領導決策缺乏依據(jù),無法支持集團的有效管控力度,需要有統(tǒng)一平臺輻射相關業(yè)務。

“事實上,我們需要一套整體的信息平臺來聯(lián)動酒店分散的管理系統(tǒng),包括我們原來獨立的業(yè)務系統(tǒng),信息的連通可以給酒店的運營提供很大的幫助”,酒店運營負責人提出對新系統(tǒng)建立方向的期望,他們需要一個可以迅速捕捉關鍵數(shù)據(jù)的強助力工具“這樣只需要簡單的操作,就能調(diào)取需要的數(shù)據(jù)類型組成酒店運營日報。”

員工數(shù)量和類別多,人員管理復雜,人才全面發(fā)展難度大

“強起來靠創(chuàng)新,創(chuàng)新靠人才”,對創(chuàng)新、人才的重視,多年來一直融匯在“金陵人”的血液里。金陵飯店建立了“人才計劃和職員發(fā)展規(guī)劃”,每一個員工都有自己對應的層級和“發(fā)展階梯”。 金陵飯店員工數(shù)量龐大,多職級、多類別的人員結構增加了金陵企業(yè)人力資源管理的難度。“我們希望選擇一個員工操作簡單、管理者使用便利的系統(tǒng),幫助我們將人力資源管理系統(tǒng)化、流程化、標準化,提高工作效率和審核力度。”集團hr負責人說道。如何科學的規(guī)劃金陵企業(yè)的人力資源,建立有效的績效和薪酬管理體系是強化金陵企業(yè)人力資源建設,是應對金陵企業(yè)間人才競爭激烈的重要課題。

跨業(yè)態(tài)經(jīng)營,集團經(jīng)營和管理決策難度大

金陵飯店作為行業(yè)門類多、下屬企業(yè)多、產(chǎn)權結構復雜的大型集團企業(yè),經(jīng)營信息復雜,缺乏有力的經(jīng)營信息支撐,難以對企業(yè)經(jīng)營中存在的風險進行預警以及對業(yè)務單元進行客觀、有效的績效評價,集團管理難度大。

“成為上市公司后,光是季度和年度必須披露的財務報表,就很考驗企業(yè)的信息化能力。在公司治理、信息透明等方面,也很依賴于企業(yè)的IT能力。如果這些方面做得較好,則有利于提高對資本市場資金的吸引力”,隨著集團信息化調(diào)研的深入,金陵飯店集團總經(jīng)理胡明發(fā)現(xiàn),連鎖化發(fā)展更強調(diào)信息技術能力,集團數(shù)字化轉(zhuǎn)型迫在眉睫:“我們不能總是靠細節(jié)取勝,想要長遠發(fā)展必須插上信息技術這雙翅膀,深入了解客戶行為,創(chuàng)新與技術結合才是金陵真正的優(yōu)勢。”

 

解決方案

金陵飯店集團于2015年底適時啟動了“數(shù)字化變革“項目。主要內(nèi)容包括集團管控模式、組織和人才發(fā)展以及信息化建設的總體規(guī)劃,進而全面推進金陵轉(zhuǎn)型與發(fā)展。

業(yè)務場景1:搭建適應金陵飯店特色的集團管控模式,落實專業(yè)的管理體系。

 

隨著金陵飯店規(guī)模日益擴大,產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展,集團管控的復雜性越來越高,金陵的高管們經(jīng)過多次探討,越來越關注”如何打造集團型業(yè)務管理體系“、“如何在集團預算、資金、核算管理上實現(xiàn)有效的閉環(huán)”、“如何把供應鏈的全鏈條進行有效監(jiān)管”等方面。

金陵飯店結合自身的發(fā)展特點,采取了標準化+個性化的方法,進行全面的基礎資料規(guī)范化和流程的優(yōu)化,夯實金陵飯店管控的基礎。在夯實基礎的成果下,金陵飯店各個業(yè)務線齊頭并進,搭建了分層分級的人力資源管理體系、財務管理體系、供應鏈體系和協(xié)同辦公體體系,進行各個業(yè)務領域的全過程建設,提升專業(yè)水平,實現(xiàn)多元化下多種集團管控模式的隨需應變。

 

業(yè)務場景2:互聯(lián)互通,打造統(tǒng)一的運營平臺。

 

金陵飯店是行業(yè)中信息化起步領先的企業(yè),隨著系統(tǒng)建設的推進,用戶反饋的問題也日益集中,“同樣的數(shù)據(jù)為什么要在多個系統(tǒng)中重復維護”、“為什么流程都審批完了,還要把結果再導入”、“采購的數(shù)量怎么跟入賬的數(shù)量不一致”、“實際成本超出預算”等問題進一步堅定了金陵消除信息孤島的決心。

金陵飯店通過縱向、橫向整體規(guī)劃,一方面打通系統(tǒng)之間的聯(lián)系,另一方面規(guī)范和控制業(yè)務的關鍵節(jié)點,優(yōu)化業(yè)務數(shù)據(jù)流動的科學性。例如在人力資源方面,全新的信息化平臺改變了以往手工登記員工信息的方式,縮減了人事部門的業(yè)務管理流程,加快集團內(nèi)信息流動,實現(xiàn)人才的科學管理。

“上系統(tǒng)后,我們覺得改善最直觀的就是假勤了。過去請假需要‘紙片飛’,就是用紙質(zhì)審批的方式,再掃描交到總部。經(jīng)常是員工休假都回來了,流程還沒有走完。”子公司薪酬負責人表示,上線系統(tǒng)后,人事的入、轉(zhuǎn)、調(diào)、離,員工的加班、休假、出差等流程都通過系統(tǒng)在線實現(xiàn),大大提升了人事業(yè)務效率。“過去假勤結算需要三五天,現(xiàn)在半天就可以處理完。”

通過實現(xiàn)前端多個業(yè)務系統(tǒng)和后端財務的有效集成,實現(xiàn)業(yè)財一體化,消除數(shù)據(jù)重復和口徑不一等問題,大大提高效率的同時,實現(xiàn)一體化管理目標;通過重新梳理上百條流程表單,優(yōu)化了業(yè)務體系之間,不同公司層級之間復雜的流程,實現(xiàn)管理閉環(huán),提升對內(nèi)對外的快速響應能力,確保高效協(xié)同協(xié)作等;通過預算管理實現(xiàn)各項成本費用的預算配置及事前、事中和事后控制;通過建立標準成本管理體系,在過程中控制好成本,確保投入和產(chǎn)出的有效性。

 

業(yè)務場景3:用數(shù)據(jù)說話,科學決策,提高數(shù)字的敏感性。

 

金陵飯店通過數(shù)據(jù)規(guī)范化、專業(yè)體系建設及系統(tǒng)互聯(lián)互通,逐步實現(xiàn)業(yè)務數(shù)據(jù)化。通過建設決策分析平臺,進行運營及管理數(shù)據(jù)的整合分析,一方面提升預測能力,為企業(yè)發(fā)展提供決策支持;另一方面實現(xiàn)內(nèi)部控制實時化,變結果管理為過程管理。

“在此之前,數(shù)據(jù)的錄入和整合就顯得比較麻煩,對于數(shù)據(jù)往往只是做到記錄但無法實現(xiàn)全面的分析處理,但現(xiàn)在會更加直觀清楚,業(yè)務賬目對接更有效率,借助對歷史數(shù)據(jù)的趨勢分析還能對下一季度的營收進行預測。”酒店大堂經(jīng)理這樣表示。

 

項目價值

此次ERP 項目平臺的建設,助推實現(xiàn)金陵集團數(shù)字化建設的長遠目標,實行公司統(tǒng)一財務管控、統(tǒng)一供應鏈管理、統(tǒng)一人力資源管理、統(tǒng)一協(xié)同管理平臺、統(tǒng)一資金管理、整體預算管理,優(yōu)化運營流程,實現(xiàn)公司各部門間運營等業(yè)務與財務的一體化管理和信息共享;實現(xiàn)質(zhì)量、成本可控,不斷提高公司運營效率與效益,促進戰(zhàn)略目標實現(xiàn)。

 

1.互聯(lián)網(wǎng)+連接員工、客戶,打造金陵特色文化門戶

“我們要用統(tǒng)一的門戶連接客戶、設備和員工,連接線上和線下的場景,提供個性化、線上線下相一致的用戶體驗,提高用戶的黏性和活躍度”金陵飯店集團信息部總經(jīng)理馮華東表示。 數(shù)字化的變革,為集團帶來更廣闊的戰(zhàn)略發(fā)展空間,為員工和賓客提供更有價值和便利的服務,提升幸福指數(shù)。

 

2.業(yè)財融合,消除信息壁壘、提高效率

從前端業(yè)務系統(tǒng)到結算平臺到后端財務系統(tǒng),形成了完整財務結算業(yè)務流程的閉環(huán)操作,實現(xiàn)各系統(tǒng)之間業(yè)務數(shù)據(jù)的自動關聯(lián)和匹配。” 

“我們以前每月約750張手工憑證,如今通過系統(tǒng)實現(xiàn)消除,效率明顯提升”,馮華東說道,“以前員工費用報銷是一大難題,全部是紙質(zhì)報銷,財務工作量非常大。如今實現(xiàn)全電子化、流程化、移動審批,員工滿意度的提高,財務的壓力也釋放出來。”據(jù)測算,數(shù)據(jù)匹配率高于行業(yè)平均水平,人工工作量下降20%。

3.服務賦能,助力金陵學習型組織轉(zhuǎn)型

“本次課程上線既能充實疫情期間員工的學習生活、豐富專業(yè)知識儲備、保持高質(zhì)量服務水準,也是金陵飯店集團扎實推進“我為員工群眾辦實事”實踐活動的諸多舉措之一。希望通過本次線上培訓課程的學習,能更好地激發(fā)金陵人的學習熱情,切實有效的將培訓內(nèi)容應用到日常工作中去,堅持學做結合,真正做到內(nèi)化于心、外化于行。”一次集團員工培訓活動上的負責人如是說道。

金陵E-learning學習平臺上線,將金陵飯店管理、服務、技術等專業(yè)課程以示范視頻的形式,原汁原味地搬到了線上,建立了面向全集團各層級、各崗位的培訓結構體系。員工充分利用碎片時間學習,隨時查閱各類知識文檔,已完成萬人次的在線學習。

4.全面分析的指標,激活內(nèi)部創(chuàng)新

借助大數(shù)據(jù)分析平臺,提供全業(yè)務,各板塊、跨地域等多維度分析報表,助力員工從原先海量的單據(jù)中解放出來,從更高層次看待自己的工作;通過報表分析,助力決策,突破創(chuàng)新。

 

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